MK noteikumu Nr.359 “Darba aizsardzības prasības darba vietās” 29.punkts nosaka “Darba vietas ārpus telpām projektē, ierīko un uztur, ievērojot šādas prasības:
29.10. nodarbinātos nodrošina ar dzeramo ūdeni un aizsardzību pret dabisko optisko starojumu (saules starojumu).” Tas nozīmē, ka visi darbinieki, kas strādā ārpus telpām, ir jānodrošina ar dzeramo ūdeni – piemēram, darbinieki, kas strādā būvobjektos, lauksaimniecībā, ceļu būvē, veic uzkopšanas darbus u.c.
Citās darba vietās dzeramais ūdens jānodrošina gadījumos, ja darba vides riska novērtēsanā kā veicamais darba aizsardzības pasākums ir identificēts – dzeramā ūdens nodrošināšana. Tipisks piemērs būtu darbs paaugstinātā temperatūrā (piemēram, maizes ceptuvēs, ēdināšanas iestādēs).
